HirschRudel Kräuterlikör

Der HirschRudel Kräuterlikör ist eine Hommage an Dirk Verpoorten´s Großmutter Elly, die das Rezept erstmals im bayerischen Straubing anlässlich eines Familienjubiläums aufsetzte. Die Rezeptur aus 31 Wildkräutern (Liebstöckel, Enzian, Baldrianwurzel, Tausendgüldenkraut, Angelikawurzel, Koriander, Ehrenpreiskraut) stammt aus ihren Kindertagen, als sie im Wald Kräuter sammeln ging und dort auf ein Hirschrudel traf. Erst zwei Generationen später, im Familiennachlass, entdeckt ihr Enkel Dirk das Geheimrezept seiner Oma und beschließt den Likör nach dem Originalrezept in Kleinstmengen und von Hand abgefüllt wieder ins Leben zu rufen. Der Duft steigt warm und angenehm in die Nase und man entdeckt Spuren von Kaffee, dunkler Schokolade, Anis und Karamell. Am Gaumen entfalten sich wunderbar kräftige, runde Noten von Vanille, Schokolade und Anis, die in einer malzigen Süße enden und von Gewürzspuren perfekt abgerundet werden. Atemberaubender Abgang mit Aroma von süßem Karamell-Dessert und gerösteten Nüssen. Beim deutschen Genussmagazin "selection" 2015 hat HirschRudel Kräuterlikör vier Sterne und damit Gold abgeräumt. Bei New York Intl Spirits Competition 2015 mit Germany Liqueur of the Year und bei World Spirits Award 2016 mit der Goldmedaille ausgezeichnet.