2017

Hensel und Gretel QbA Pfalz Schneider & Hensel

Weißwein, trocken, Weingut Markus Schneider, Pfalz (Deutschland)
Artikel-Nr.
5255880
12,90 €
Grundpreis: 17,20 € pro 1 l
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Deutschland
  • Farbe

    Farbe

    weiß

  • Geschmacksrichtung

    Geschmacksrichtung

    trocken

  • Rebsorte

    Rebsorte

    Weißburgunder, Chardonnay und Grauburgunder

  • Ausbaumethode

    Ausbaumethode

    Barrique

Der Wein entspringt einem gemeinsamen Projekt von Thomas Hensel und Markus Schneider, die sich nicht „im Wald verirrt“ haben, sondern im Weinberg auf etwas Leckeres gestoßen sind. Die Trauben für diesen leckeren Wein aus den Sorten Weißburgunder, Chardonnay und Grauburgunder wachsen in Parzellen zwischen Vorderpfälzer Ebene und dem Haardtrand auf kiesig steinigem Untergrund. Die Trauben werden gemeinsam von Hand gelesen und zur optimalen Aromaextraktion sechs Stunden auf der Maische belassen. Die anschließende Reifung nach der Gärung erfolgt für circa sechs Monate in Barriquefässern in zweiter Belegung. Der goldschimmernde Hensel und Gretel Weißwein verströmt Aromen von reifen, Äpfeln, Pfirsich und Honignuancen. Am Gaumen vielschichtige und komplex saftig-fruchtige Noten von Birne, Maracuja, Litschi und Mandeln sowie mineralische Nuancen. Ein Geschmackserlebnis, das sehr gut zu hellem Fleisch oder vegetarischen Gerichten passt. Knabbern, äh, kosten Sie doch einfach selbst!
Produktinformationen
WeintypWeißwein
Geschmacktrocken
RebsorteWeißburgunder, Chardonnay und Grauburgunder
Jahrgang2017
LandDeutschland
AnbaugebietPfalz
WeingutWeingut Markus Schneider
AusbaumethodeBarrique
Schmeckt nachBirne, Honig, Litschi, Mandeln, Pfirsich
Schmeckt zuGeflügel, Vegetarisch
ServiertippServieren bei 10 °C
Lagerfähigkeit2021
Alkohol12,50%vol
AllergenhinweisEnthält Sulfite
Adresse HerstellerSHP Weincooperation D-67098 Bad Dürkheim www.hensel-gretel.com.
Flascheninhalt0,75 Liter
Verpackungsinhalt1 x 0,75 Liter
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  • Erstklassige Cuvées von Deutschlands bekanntesten Winzer - Markus Schneider

    Grenzenlose Schaffenskraft, originelle Ideen und ein glückliches Händchen: Pfälzer Bub Markus Schneider gilt als DER deutsche Weinvisionär. Bekannt wurde er durch seine Rotweincuvée “Black Print”. Die unkomplizierte markante Art des Weins überzeugt direkt und unvermittelt. Die typische Weinstilistik des Weinguts aus Ellerstadt in der Pfalz sind konzentrierte, aromenintensive und fruchtbetonte Weine. Auch Weinnamen wie “Hullabaloo” oder “Tohuwabohu” und prägnante moderne Etikette bestätigen Schneiders Ruf als deutsches Ausnahmetalent. Die innovative Arbeit des markanten Pfälzers wurde mit zahlreichen Auszeichnungen geehrt: 2003 machte ihn “Der Feinschmecker” zum “Newcomer des Jahres”. Seit 2006 hält er die vier Sterne im “Eichelmann. Deutschlands Weine” und seit 2007 die drei Trauben im “Gault Millau WeinGuide Deutschland”.

  • Auszeichnungen

    2003: Newcomer des Jahres – Der Feinschmecker
    2006: Entdeckung des Jahres – „Gault Millau WeinGuide Deutschland“
    seit 2006: 4 Sterne im „Eichelmann. Deutschlands Weine“; („Hervorragender Erzeuger“)
    seit 2007: 3 Trauben im „Gault Millau WeinGuide Deutschland“; („Sehr guter Erzeuger, der seit Jahren konstant hohe Qualität liefert.“)

  • Weingutinformationen
    Gegründet 1994
    Region Pfalz
    Lagen Kirchheim, Kallstadt, Bad Dürkheim, Friedelsheim, Ellerstadt
    Rebsorten Riesling, Weißer Burgunder, Grauburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Spätburgunder, Merlot, Blaufränkisch, Syrah, Cabernet Sauvignon
    Rebfläche 92 Hektar, 50% weiß und 50% rot.
    Produktion 800.000 Flaschen pro Jahr
    Webseite https://www.black-print.net/
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