Glendalough 13 Jahre Mizunara Oak Finish Single Malt Irish Whiskey

Glendalough (dt. „Tal der zwei Seen“) ist ein Tal in den irischen Wicklow Mountains, ca. 40 Kilometer südlich von Dublin, das auch als „Garten Irlands“ bezeichnet wird. Hier legte der berühmte Mönch St. Kevin den Grundstein für die Christianisierung Irlands. Gut 1.400 Jahre später ist das wildromantische Tal die perfekte Kulisse für die erste „Craft Distillery“ Irlands. Die Grundlage für den irischen Single Malt bildet die regionale Gerste und das Bergquellwasser aus Bergen. Nach der zweifachen Destillation in Kupferbrennblasen und Lagerung in ehemaligen Bourbonfässern, erhält der Whisky seinen Feinschliff in kostbaren handgefertigten Fässern aus japanischer Mizunara-Eiche. Er ist damit der erste und einzige Irish Whiskey, der ein solch außergewöhnliches Finish genießt. In der Nase zeigen sich süße Honig- und Vanillenoten, Aprikosen und Zitrusfrüchte. Samtig weich im Mund, Aromen von Vanille, Kandiszucker und Pfirsich gefolgt von Kokosnuss, Zimt und Gewürznelken. Im Finish lang und würzig mit malzigen Noten, die durch Aromen von Vanille, Eichenfässern und schwarzer Schokolade abgerundet werden. Ausgezeichnet mit “Double Gold – Best Irish Whiskey" bei der San Francisco World Spirit Awards, 96 von 100 Punkten und "Liquid Gold" von J. Murrays Whisky Bible und unter den Top-20-Whiskies des prestigereichen Whisky Advocate.