Fórra Manzoni Bianco Dolomiti IGT Alois Lageder BIO

Der Demeter zertifizierte Wein Fórra Manzoni Bianco, eine Kreuzung von Riesling und Weißburgunder, erhielt seinen Namen durch seine besondere geographische Weinbergslage. Fórra bedeutet in italienischer Sprache Schlucht bzw. enges Tal. Der in der Lage Paradeis gelegene Weinberg erstreckt sich in der Nähe einer Schlucht, die der Fennerbach im Laufe von Millionen Jahren in den Dolomit-Kalkfelsen gegraben hat. Im Glas strahlt der Wein in einem klaren, intensiven Goldgelb und setzt fruchtige Aromen von Quitte, Mirabelle und Birne, gepaart mit einer feinen Würze, frei. Am Gaumen zeigt der Fórra seinen kraftvollen Körper, der durch frische Nuancen abgerundet wird. Ein wunderbarer, großer Genuss, der ideal zu Fisch oder Gerichten mit Schalen- und Krustentieren passt.