Dócil Loureiro DOC Vinho Verde Niepoort Vinhos

Der feine Vinho Verde von Dirk van der Niepoort wird auf der berühmten Quinta do Soalheira produziert, die zu den renommiertesten Weingütern in der nördlichsten portugiesischen Weinregion zählt. Die Trauben für den sortenreinen Wein aus der Rebsorte Loureiro gedeihen an über 20 Jahre alten Rebstöcken, die auf Granitböden im Lima-Tal wachsen und dem Wein eine elegante mineralische und florale Noten verleihen. Der kapriziöse Wein besitzt ein vielschichtiges Bukett von Blumen- und Zitrusnoten. Am Gaumen wirkt der fruchtige Wein aromatisch und lebendig mit Aromen von Lorbeerblättern, Pfirsich und grünem Apfel. Das Geschmacksbild ist sehr ausgewogen, präzise und mineralisch mit langem Abgang. Sehr empfehlenswert zu Gerichten mit Meeresfrüchten, vegetarischen Sommersalaten und als Begleiter asiatischer Gerichte.