Crémant du Jura AOC Millésimé Tissot-Maire

Immer mehr Weinkenner und Sommeliers entdecken die Schatzkiste Jura mit ihren außerordentlichen Qualitäten für Schaumweine. Die geschmackliche Ähnlichkeit der Crémants mit Champagner ist oft verblüffend, die Preise jedoch unterscheiden sich. Das Haus Tissot-Maire produziert den „Jahrgangs-Crémant“ nur in ausgezeichneten Jahrgängen aus 100% handverlesenden Chardonnay-Trauben. Die 36 Monate Hefelager verleihen ihm ein intensives Goldgelb mit feinem Mousseux. Das Bukett ist elegant und vielschichtig mit Aromen von weißen Früchten wie z. B. Granny-Apfel, Birne und Quitte. Am Gaumen sehr geradlinig mit intensiver Frucht, die die Röstaromen und getrockneten Früchte im Finale unterstreichen. Der richtige Crémant für unvergessliche Lebensmomente. Sehr empfehlenswert als Aperitif oder Cocktail. Auch sehr gut zu einem Fondue mit „Comté“-Käse, Meeresfrüchten, Gänseleberpastete, gegrillter Entenbrust oder zu einem Trüffel-Risotto.