Champagne Blanc de Blancs Premier Cru Vertus Veuve Fourny & Fils

Die beiden liebenswerten Brüder Charly und Emmanuel Fourny haben bewiesen, dass Vertus am äußersten Zipfel der Côte des Blancs zu den Spitzenlagen der Champagne gehört. Ihre Qualitätsphilosophie beginnt bereits mit ihrem Engagement für schonenden und naturnahen Weinanbau. Sie sind Meister der Weinbereitung, ob Barrique-Vinifikation, Flaschenreife, Dosagen – sie sind einfach perfekt. Der Champagne Blanc de Blancs Premier Cru wird nur aus der 100% handverlesenen Chardonnay-Traube erzeugt, zeigt sich äußerst frisch und besonders rassig. Im Glas eine feine Perlage mit einem feinen Bukett von floralen Noten weißer Blüten. Im Geschmack sehr subtil, ineinander greifende Zitronenschalen, reife Birnen und Äpfel. Der Abgang hat eine klare fruchtige Struktur mit Briochenoten und dezenten geriebenen Ingwernuancen.