2015

Cabernet Sauvignon WO Stellenbosch Ernie Els Wines

Rotwein, trocken, Ernie Els Wines, Stellenbosch (Südafrika)
Artikel-Nr.
5263359
20,75 €
Grundpreis: 27,67 € pro 1 l
Verpackungsinhalt: 1 x 0,75 Liter
Auf Lager (Lieferzeit 2-3 Werktage)
Dieses Produkt kann ausschließlich in Verpackungseinheiten von 1 Stück gekauft werden.
the_wine_spectator 92 / 100
01/2018
stars_im_glas Stars im Glas
Südafrika
  • Farbe

    Farbe

    rot

  • Geschmacksrichtung

    Geschmacksrichtung

    trocken

  • Rebsorte

    Rebsorte

    Cabernet Sauvignon

  • Ausbaumethode

    Ausbaumethode

    Barrique

In den Höhenlagen des Helderberges bei Stellenbosch stehen die Reben des Cabernet Sauvignons in einem warm-gemäßigten Klima. Dank der kühlen Brise des nahegelegenen Atlantiks genießen die Trauben einen längeren und gleichmäßigeren Reifeprozess. Nach der Vergärung wird der Ausbau für 17 Monate in 300 Liter Fässern aus französischer Eiche durchgeführt, 20% davon sind neue Fässer. Im Glas dunkelrot mit einem komplexen und pikanten Bukett von roten Früchten und feinen Tabak-Noten. Der komplexe Geschmack wird geprägt von einer lebendigen Fruchtigkeit, die von gut eingebundenen Tanninen getragen werden. Der vollmundige und kraftvolle Wein passt sehr gut zu Festtagsbraten, dunklem Fleisch, Wild und zu reifem Käse.
Produktinformationen
WeintypRotwein
Geschmacktrocken
RebsorteCabernet Sauvignon
Jahrgang2015
LandSüdafrika
AnbaugebietStellenbosch
WeingutErnie Els Wines
AusbaumethodeBarrique
Schmeckt nachEiche, Tabak
Schmeckt zuKäse, Wild
ServiertippServieren bei 18 °C
Lagerfähigkeit2025
Alkohol14,50%vol
AllergenhinweisEnthält Sulfite
WarnhinweiseDont Drink and Drive
Adresse HerstellerErnie Els Wines Annandale Road,Stellenbosch,7599,South Africa www.ernieelswines.com.
Flascheninhalt0,75 Liter
Verpackungsinhalt1 x 0,75 Liter
Schreiben Sie eine Bewertung
Nur registrierte Benutzer können Bewertungen schreiben. Bitte loggen Sie sich ein oder erstellen Sie ein Konto
  • Perfekter Schwung, Perfekter Wein: Weine einer Golflegende

    Nicht jeder gute Wein braucht zwingend eine lange Tradition. Das zeigt das Weingut Ernie Els Wines eindrucksvoll. Der unter dem Spitznamen “Big Easy” bekannte Profigolfer eröffnete 2004 seine Kellerei in Stellenbosch. Aber Ernies Weine aus dem renommierten und fruchtbaren Gebiet in Südafrika waren bereits kurze Zeit später für ihre ausgezeichnete Qualität berühmt. Egal ob Robert Parker, “Wine Spectator” oder “Wine Advocat” alle sind voll Lobes für die Weine aus dem Betrieb des Sportlers. Entscheidend war dabei die langjährige Erfahrung von Winzer Louis Strydom. Besonders beachtenswert sind die Rotweine, die sich durch ihren markanten Charakter auszeichnen. Aushängeschild des südafrikanischen Weinguts ist der “Ernie Els Signature”. Sorgfältig werden die Trauben für diesen exzellenten Rotwein aus den besten Lagen in Stellenbosch ausgewählt. Wein und Golf? Eine Kombination, die offensichtlich vorzüglich zusammenpasst.

  • Auszeichnungen

    Big Easy 2016
    91/100: Falstaff

    Cabernet Sauvignon 2015
    91/100: Wine Enthusiast - 2018

    Signature 2014
    Goldmedallie: International Wine & Spirit Competition 2018

    Signature 2013
    93/100: Wine Enthusiast
    93/100: Tim Atkin

    Cabernet Sauvignon 2015
    91/100: Wine Enthusiast - 2018

  • Weingutinformationen
    Gegründet 1999
    Region Stellenbosch
    Lagen Helderberg Mountain
    Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Cabernet Franc, Shiraz, Cinsault, Viognier
    Rebfläche 72 Hektar
    Produktion 540.000 Flaschen pro Jahr
    Webseite http://www.ernieelswines.com/
Alle Weine von Ernie Els
Produktempfehlungen