2018

Cabernet Sauvignon IGP Friuli Azienda Agricola Altùris

Rotwein, trocken, Azienda Agricola Altùris, Friaul (Italien)
Artikel-Nr.
5276764
6,75 €
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Italien
  • Farbe

    Farbe

    rot

  • Geschmacksrichtung

    Geschmacksrichtung

    trocken

  • Rebsorte

    Rebsorte

    Cabernet Sauvignon

  • Ausbaumethode

    Ausbaumethode

    Holzfass

Die Azienda Agricola Altùris erzeugt Weine mit der Qualitätsstufe IGP, die einen enormen Erfolg bei italophilen Weinkennern haben. Der Cabernet Sauvignon wird im Guyot-System erzogen, eine friaulische Monocapovolto-Erziehung (hoher Rebstock mit Überhang). Die Trauben des Cabernet Sauvignon werden bei konstanter Temperatur mit den Schalen vergoren, um eine optimale Gewinnung von Aromen und Farbstoffen zu erhalten. Im Glas zeigt sich ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen und einem delikaten Duft von Pflaumen, Sauerkirschen, Veilchen und schwarzem Pfeffer, vereint mit ansprechenden Kakao-Nuancen. Der Geschmack ist angenehm, leicht mit einer eleganten Tanninstruktur. Passt zu Rinderfilet und Rumpsteak, Schweinekarrè und ausgezeichnet zu Lammrippchen.
Produktinformationen
WeintypRotwein
Geschmacktrocken
RebsorteCabernet Sauvignon
Jahrgang2018
LandItalien
AnbaugebietFriaul
WeingutAzienda Agricola Altùris
AusbaumethodeHolzfass
Schmeckt nachKakao, Kirsche, Pfeffer, Pflaume, Sauerkirschen, Veilchen
Schmeckt zuLamm, Rind & Kalb, Schwein
ServiertippServieren bei 18 °C
Lagerfähigkeit2022
Alkohol13,00%vol
AllergenhinweisEnthält Sulfite
Adresse HerstellerAzienda Agricola Alturis Cividale del Friuli-Italia www.alturis.it.
Flascheninhalt0,75 Liter
Verpackungsinhalt1 x 0,75 Liter
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  • Weitere Informationen
    Region Friaul
    Lagen Cividale del Friuli
    Rebsorten Sauvignon, Chardonnay, Gewürztraminier, Müller-Thurgau, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Friulano, Pinot Grigio
    Rebfläche 70% Weißwein, 30% Rotwein
    Webseite http://www.alturis.it/
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