
2014
Cabernet Sauvignon Grand Estates Columbia Valley Columbia Crest
Rotwein, trocken, Columbia Crest Winery, Columbia Valley (USA)
Artikel-Nr.
5419620
12,45 €
Grundpreis: 16,60 € pro 1 l
Verpackungsinhalt:
1 x 0,75 Liter
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Farbe
rot
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Geschmacksrichtung
trocken
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Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
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Ausbaumethode
Eichenfass
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In dem US-Bundesstaat Washington gehört Columbia Crest, gegründet 1983, zu den führenden Qualitätsweinproduzenten. Die Trauben für den Cabernet Sauvignon Grand Estates werden von Hand gelesen und nach der Vergärung sowie dem biologischen Säureabbau für zehn Monate im Eichenholzfass (ein Drittel neu) ausgebaut. Der filigrane, ausdrucksstarke Rotwein wird mit kleinen Anteilen von Merlot und Syrah ergänzt. In der Nase lassen sich intensive, fruchtbetonte Noten von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren mit zarten Gewürzaromen wahrnehmen. Am Gaumen vollmundig, sanft und kraftvoll zugleich mit molliger Schoko-Beerenfrucht. Im Abgang lang mit seidigem Tannin und leicht würzigen Kakaonoten. Sehr köstlich zu gebratenem Lamm- oder Rindfleisch, saftig gegrillten Steaks und Wildgerichten mit fruchtig-pikanten Beerensaucen oder geschmorten Pilzen.
Weintyp | Rotwein |
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Geschmack | trocken |
Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah |
Jahrgang | 2014 |
Land | USA |
Anbaugebiet | Columbia Valley |
Weingut | Columbia Crest Winery |
Ausbaumethode | Eichenfass |
Schmeckt nach | Eiche, Johannisbeere, Kakao, Kirsche |
Schmeckt zu | Lamm, Rind & Kalb, Wild |
Serviertipp | Servieren bei 18 °C |
Lagerfähigkeit | 2022 |
Alkohol | 13,50%vol |
Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
Adresse Hersteller | Wein Wolf Import GmbH&Co.Vertriebs KG,D-53227 Bonn. |
Flascheninhalt | 0,75 Liter |
Verpackungsinhalt | 1 x 0,75 Liter |