2014

Cabernet Sauvignon Grand Estates Columbia Valley Columbia Crest

Rotwein, trocken, Columbia Crest Winery, Columbia Valley (USA)
Artikel-Nr.
5419620
12,45 €
Grundpreis: 16,60 € pro 1 l
Verpackungsinhalt: 1 x 0,75 Liter
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the_wine_spectator 91 / 100
10/2016
USA
  • Farbe

    Farbe

    rot

  • Geschmacksrichtung

    Geschmacksrichtung

    trocken

  • Rebsorte

    Rebsorte

    Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

  • Ausbaumethode

    Ausbaumethode

    Eichenfass

In dem US-Bundesstaat Washington gehört Columbia Crest, gegründet 1983, zu den führenden Qualitätsweinproduzenten. Die Trauben für den Cabernet Sauvignon Grand Estates werden von Hand gelesen und nach der Vergärung sowie dem biologischen Säureabbau für zehn Monate im Eichenholzfass (ein Drittel neu) ausgebaut. Der filigrane, ausdrucksstarke Rotwein wird mit kleinen Anteilen von Merlot und Syrah ergänzt. In der Nase lassen sich intensive, fruchtbetonte Noten von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren mit zarten Gewürzaromen wahrnehmen. Am Gaumen vollmundig, sanft und kraftvoll zugleich mit molliger Schoko-Beerenfrucht. Im Abgang lang mit seidigem Tannin und leicht würzigen Kakaonoten. Sehr köstlich zu gebratenem Lamm- oder Rindfleisch, saftig gegrillten Steaks und Wildgerichten mit fruchtig-pikanten Beerensaucen oder geschmorten Pilzen.
Produktinformationen
WeintypRotwein
Geschmacktrocken
RebsorteCabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Jahrgang2014
LandUSA
AnbaugebietColumbia Valley
WeingutColumbia Crest Winery
AusbaumethodeEichenfass
Schmeckt nachEiche, Johannisbeere, Kakao, Kirsche
Schmeckt zuLamm, Rind & Kalb, Wild
ServiertippServieren bei 18 °C
Lagerfähigkeit2022
Alkohol13,50%vol
AllergenhinweisEnthält Sulfite
Adresse HerstellerWein Wolf Import GmbH&Co.Vertriebs KG,D-53227 Bonn.
Flascheninhalt0,75 Liter
Verpackungsinhalt1 x 0,75 Liter
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