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2018

Riesling Spätlese Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Mosel Weingut Paulinshof

Weißwein, trocken, Paulinshof, Mosel (Deutschland)
Artikel-Nr.
5271554
15,95 €
Grundpreis: 21,27 € pro 1 l
Verpackungsinhalt: 1 x 0,75 Liter
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Dieses Produkt kann ausschließlich in Verpackungseinheiten von 1 Stück gekauft werden.
  • Farbe

    Farbe

    weiß

  • Geschmacksrichtung

    Geschmacksrichtung

    trocken

  • Rebsorte

    Rebsorte

    Riesling

  • Ausbaumethode

    Ausbaumethode

    Edelstahltank

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Der Paulinshof ist ein ehemaliger Stiftshof der Kirche St. Paulin in Trier. Erstmals 936 urkundlich erwähnt, durch Napoleon säkularisiert, kam der Weinhof 1803 in Privathände. Seit Mitte der 1960er befindet sich der Paulinshof im Besitz der Familie Jüngling. Der Brauneberger Juffer gehört zu den Spitzenlagen der Mosel und war früher im Besitz der Töchter des kurpfälzischen Kammerherrn. Demnach kamen die Weine aus den steilen Schieferbergen aus den Kellern der „Juffern“ und wurden kurzerhand „Juffer-Weine“ genannt. Der Riesling strahlt im Glas in einem goldgelb und besitzt ein fruchtiges Bukett von Pfirsisch und Maracuja. Im Gaumenauftakt sehr voluminös mit viel Schmelz und einem harmonischen Zusammenspiel von fruchtiger Säure und kräftigem Körper. Das Vielschichtige Aromenspiel von exotischen Früchten und die dezente Mineralität enden in einem sehr langen facettenreichen Nachhall. Genießen Sie die Spätlese zu gegrilltem Thunfischsteak, Zanderfilet oder Putenfilet auf Gemüsepolenta.
Produktinformationen
Weintyp Weißwein
Geschmack trocken
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2018
Land Deutschland
Anbaugebiet Mosel
Weingut Paulinshof
Ausbaumethode Edelstahltank
Schmeckt nach Mirabelle, Pfirsich
Schmeckt zu Fisch, Geflügel, Vegetarisch
Serviertipp Servieren bei 10 °C
Lagerfähigkeit 2023
Alkohol 12,50%vol
Allergenhinweis Enthält Sulfite
Adresse Hersteller Weingut Paulinshof,D-54518 Kesten.
Flascheninhalt 0,75 Liter
Verpackungsinhalt 1 x 0,75 Liter
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