Barón de Ley Finca Monasterio DO Rioja

Das Weingut befindet sich auf der linken Uferseite des Ebrotals inmitten 400 Hektar großer Weinberge. Diese wurden direkt um das Weingut herum angelegt, so dass die Trauben vom Rebstock in den Keller einen kurzen Weg haben. Bei Barón de Ley werden nur eigene Trauben verwendet. Der Monasterio aus 85% Tempranillo und 15% Cabernet Sauvignon präsentiert sich in einer tiefen, intensiv-kirschroten Farbe. Das Bukett entfaltet bereits beim Einschenken sehr einladende Anklänge von geröstetem Kaffee, Zimt und Nelke. Am Gaumen eine reiche Palette von roten Beerenfrüchten, die mit Zedern- und Muskatnussaromen ergänzt werden. Im Abgang ausdrucksvoll, samtig und langem Nachhall. Sehr empfehlenswert zu Wildgerichten oder würzigem Käse.