Barbera dʼAsti Aurora Piemont DOCG Roberto Sarotto

Roberto Sarotto hat sich mit seinen Weinen in den letzten Jahren zu einem echten Geheimtipp im Piemont entwickelt. Dabei arbeitet er auf einem durch die Bank hohen Qualitätsniveau bei erfreulich niedrigen Preisen – im Piemont keinesfalls eine Selbstverständlichkeit. Der Barbera dʼAsti mit seinem intensiven und reichhaltigen Duft roter Früchte, speziellen Aromen von Sauerkirschen sowie Vanillearomen wird Sie überzeugen. Am Gaumen dominiert neben der dunklen Frucht eine sehr würzige Note. Kernig, dabei nicht zu schwer – im besten Sinne ein Wein für jeden Tag. Empfehlenswert zu Gerichten von Schwein und Rind mit dunklen Soßen sowie kräftigen Käsesorten.