2016

Àn Pla i Llevant Mallorca Ànima Negra

Rotwein, trocken, Bodega Ànima Negra, Mallorca (Spanien)
Artikel-Nr.
5259300
38,95 €
Grundpreis: 51,93 € pro 1 l
Verpackungsinhalt: 1 x 0,75 Liter
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Spanien
  • Farbe

    Farbe

    rot

  • Geschmacksrichtung

    Geschmacksrichtung

    trocken

  • Rebsorte

    Rebsorte

    95% Callet, 5% Manto Negro

  • Ausbaumethode

    Ausbaumethode

    Eichenfass

Pere Ignasi Obrador und Miquel Angel Cerda haben ihre Vision realisiert, das Potenzial der einheimischen Reben, vor allem der Rotweinsorte „Callet“, zu demonstrieren. Der Flaggschiffwein von Anima Negra wird aus 95% Callet und 5% Manto Negro gekeltert und ca. 18 Monate in neuen französischen Fässern ausgebaut. Das komplexe Bukett verströmt Aromen von gerösteten Kümmelsamen, Tabak und schwarzem Pfeffer, gepaart mit dunklen Früchten. Im Geschmack zeigt er sich wunderbar vollmundig mit einer samtigen Textur und einem angenehm langen Abgang. Der Charakter des Weines ähnelt einem Brunello und passt daher hervorragend zu Ofengemüse, deftigem Braten, Wild und Ziegenkäse.
Produktinformationen
WeintypRotwein
Geschmacktrocken
Rebsorte95% Callet, 5% Manto Negro
Jahrgang2016
LandSpanien
AnbaugebietMallorca
WeingutBodega Ànima Negra
AusbaumethodeEichenfass
Schmeckt nachPfeffer, Tabak
Schmeckt zuKäse, Vegetarisch, Wild
ServiertippServieren bei 18 °C
Lagerfähigkeit2024
Alkohol13,50%vol
AllergenhinweisEnthält Sulfite
Adresse HerstellerAN Negra Viticultors S.L.Felantix///Spain///RE41302-IB,Spain.
Flascheninhalt0,75 Liter
Verpackungsinhalt1 x 0,75 Liter
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  • Die Seele Mallorcas

  • Weitere Informationen
    Gegründet 1994
    Region Mallorca
    Lagen Son Burguera
    Rebsorten Callet, Mantonegro, Fogoneu, Premsal Blanc
    Rebfläche 20 Hektar
    Webseite http://www.annegra.com
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