Fabelhaft Branco Douro DOC Apotheken-Edition Niepoort Vinhos

Das weiße Pendant zum roten Fabelhaft ist ebenfalls ein Genuss für die Sinne. Er wurde in gebrauchten Barriques ausgebaut, was ihm eine zusätzliche Komplexität verleiht. Der exklusiv ausgestattete Branco verströmt ein aromatisches Bukett, das an frische Kräuter und Blumen erinnert. Sein Geschmack vereint mineralische und fruchtige Noten, begleitet von einem Hauch von Zitrusfrüchten. Die lebhafte Säure verleiht ihm eine erfrischende Lebendigkeit, während der kompakte Körper durch Steinobstnoten und einen subtilen rauchigen Akzent besticht. Der Abgang ist präsent und leicht salzig, was die schieferreiche Herkunft des Terroirs widerspiegelt. Der Fabelhaft Branco in der Apotheken-Edition harmoniert hervorragend mit mediterranen Gerichten, hellem Fleisch, gedünstetem Fisch und Pasta mit Meeresfrüchten.